おひつ(三合 五合) 木曽さわら 東屋

¥12,960円(税960円)

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国産の暮らしの道具 東屋。

国内の手工業者と日用品を制作している東屋(あづまや)。東屋の商品は日本の素材を扱う、熟練の職人とともに、細部にまでこだわったクオリティの高い商品を生み出しています。そして、それらの商品は改めて日本の技術の素晴らしさを伝えてくれると共に、現代の生活に 違和感なくとけ込み、時が経つにつれ味わい深くなる商品ばかりです。

憧れのおひつ

東屋のおひつ 三合 五合 木曽さわらです。樹齢百年をこえる木曾椹(きそさわら)の貴重な柾目在だけを使っています。木曾椹には優れた耐酸性があり、また特に柾目材には高い吸水性があります。炊きたてのご飯を入れると余分な水分を適度に吸い取りご飯本来の旨味と甘味を引き出し、香りをたたせて適度な歯ごたえに整えます。また木曾椹は耐酸性も極めて高く、お酢を使う飯台にもとても適した素材です。

東屋 おひつ

蓋の仕上げも非常に丁寧な作りで美しいです。

東屋 おひつ 中

木口のラインが斜めに面取りされており、あたりが優しく丁寧な手仕事がうかがえます。

東屋 おひつ 裏 東屋 おひつ 集合

写真掲載商品:杓文字戸津圭一郎さんの飯碗

東屋 おひつ 3合 5合
東屋 おひつ(3合)
素材:椹(さわら)、銅
サイズ:直径約20.5cm×高さ約14cm
生産地:長野県南木曽町
価格:12960円[税込]
東屋 おひつ(5合)
素材:椹(さわら)、銅
サイズ:直径約23.5cm×高さ約16cm
生産地:長野県南木曽町
価格:16200円[税込]

お手入れについて

  • *しっかり水を切り風通しのよい日陰で十分に乾燥させてからしまって下さい。
  • *ご使用後は清潔なたわしを使い木目にそって水洗いしてください。
  • *直射日光や食器洗い機などによる急激な乾燥にご注意ください。
  • *長時間水に浸しておくことはおやめください。

おひつ(三合 五合) 木曽さわら 東屋

¥12,960円(税960円)