最終更新日>2021/07/09
文責>ワタナベ 写真>若菜紘之

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「食卓に健康をお届けする」
を貫く桜井食品

桜井食品は岐阜に本拠地を構え、オーガニック・自然食品を製造・輸入する食品メーカーです。創業の1910年に麺類製造を始め、1968年からは人体への健康を考えて一切の添加物を使用しない方針に転換しました。原材料は国内産の農産物の使用、有機農産物の使用、食品添加物不使用という3点にこだわり、オーガニック食品の製造販売、輸出入を行っています。社是である「食卓に健康をお届けします」を地で行く会社です。

発売は1972年というロングセラー商品

食品添加物への関心が高まった1972年にお客さまの要望を受けて発売となった、国内初の無添加ラーメン「純正ラーメン」はヒット商品となり、今日まで品質の向上や改良を重ねてのロングセラー商品となりました。「純正ラーメン」の麺は国内産の小麦を、揚油には植物油を使用した無かんすい麺。スープには動物性原材料を一切使用していません。アレルギー体質の方やベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。

北海道産100％の馬鈴薯でんぷん

北海道常呂郡常呂町・斜里郡斜里町の農家で契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒して製造されています。純度の高い馬鈴薯のでんぷんをつかった片栗粉です。

常備食のスーパースター

環境に配慮し生産されたパーム油を使用した、液体ソース焼きそばです。北海道産の契約栽培小麦粉を使用し、かんすいや蛋白加水分解物は使用していません。麺の揚げ油は100％植物油を使用。特製の液体ソース付なので、思い立った時にすぐ、簡単おいしいソース焼きそばが食べられます。