オーガニックブラックペッパー ホール

¥756円

(残り 9 )
購入数

最終更新日>2022/05/04 文責>鈴木誠史 写真>若菜紘之

スパイスの王様、
ブラックペッパー

ブラックペッパー

強い辛味とさわやかな香りが特徴のブラックペッパー。肉の臭み消しや料理の風味付けをはじめ、世界中で幅広い用途に使われています。このペッパーは爽やかな香りが特徴。少量でもスパイシーさが味わえるので様々な料理に活躍します。ホールでの使用は肉魚料理、ピクルス等にむいています。

ブラックペッパー

プジョーのペッパーミル。(ソルトミルもございます)

このペッパーをミルで挽くと、とても豊かな香り。食べる直前に挽く事をオススメしています。当店取り扱いのプジョー ペッパーミルのように挽きの粗さ・細かさを調節できるミルで挽けば、『スープや下味には細かく』『味付けや仕上げには歯ごたえを感じる粗めに』といった具合にペッパーの味と香りの強弱を使い分けることができ、料理がぐんとレベルアップするはず。

挽きたての香り抜群!!

ブラックペッパー

香りと辛さが特徴のこのペッパーはスリランカ産。普段の料理ではホールのまま使うよりミルで挽いて使う事が多いのですが、挽かれた物を買ってくるより、使う直前に挽いた方が辛さも香りも格段に違うなと感じます。ペッパーは日々の料理で出番が多いものだからこそ、香りと辛さのちょうどいい物を選びたいものですね。

内容量:100g
原材料:有機黒胡椒
原産国:スリランカ
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。

※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。

わざわざ取り扱い開始年:2017年

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)

オーガニックブラックペッパー ホール

¥756円