シバポン 柿酢入り シバタ

¥345円

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最終更新日>2021/09/21 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

シバタ食品加工といえば焼き肉のたれ専門ですが…。

シバポン 柿酢入り シバタ

「焼肉のたれ専門」で名を馳せる、知る人ぞ知るシバタが作る次なる商品は…。

秋田県横手市。保存料や化学調味料を使用せず、完全手作りの焼き肉のたれを作るシバタがあります。吟味されたこだわりの食材を使用し、熟練した調理技術をもつ作業者によって一つ一つ手作業の製品作りを行なっています。

柿酢入りのポン酢を作りました。その名もシバポン!

シバポン 柿酢入り シバタ

柿の健康パワーを一年中楽しめるように。

秋田県横手市は横手柿という柿の産地でもあります。秋になると渋柿で柿酢を製造し、その柿酢と旨みたっぷりのお出汁を合わせて出来上がったのがこのシバポン。

「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われる柿の健康効果に着目。その効用を一年中楽しめるように、という身体への思いやりがたっぷり詰まっています。

お出汁が効いて、酸っぱさひかえめ。

シバポン 柿酢入り シバタ

酸っぱいのはちょっと苦手…という方にも是非使ってもらいたい自信作!

焼き肉のたれつゆの素製造で培った旨みの魔術師が作るポン酢は、やっぱりひと味違う!昆布、椎茸、煮干、宗田かつお、更に野菜エキスの旨みまで加わり、素材の旨みを存分に楽しむ風味豊かなポン酢に仕上がっています。酸味は抑えめなので、酸っぱいのが苦手…という方にも是非試していただきたい!

お醤油代わりにも使えます

シバポン 柿酢入り シバタ

まずは湯豆腐で召し上がれ。かんずりとご一緒に。

お醤油が合う食材には何でも合います。湯豆腐、目玉焼き、冷奴、フライ、お浸し、大根おろし、焼き魚、冷やし中華、冷やしそうめん…。だし醤油感覚で使えて、お醤油に比べて塩分控えめ、柿酢の健康パワーも取り込めちゃう。いい事ずくめのシバポン。明日の健康の為にも食卓に1本常備してみては。

食べ終わった容器をもう一度。次は何に使おうか。

容器の再利用

わざわざではかねてから「再利用」を意識してきました。たとえば実店舗「わざわざ」をオープンするにあたっては、ドアや窓、石窯、厨房機器、電灯や什器に至るまで、店内の設備のほとんどをリサイクル品で作りました。

シバポンの瓶も使い終わった後に様々な用途でご使用いただけます。他にも、入っていた箱、缶やスプレーボトルなど、わざわざで販売している商品の中にも、その後使えるパッケージのものがあります。役目を終えた、容器や箱にぜひ目を向けてみてください。次はどんな出番が待っているでしょうか。

発送についての注意事項

こちらの商品は瓶ものにつき常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱は可能です。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。

シバポン 柿酢入り シバタ
名称:シバポン(柿酢入)
原材料名:うす口醤油、砂糖、柿酢、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、昆布、椎茸、煮干、宗田かつお、日本酒、野菜エキス
内容量:180ml
アレルゲン:材料の一部に小麦・大豆を含む
製造:秋田県横手市
賞味期限:製造日より2年
保存方法:開封前は直射日光を避け冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。

※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
焼き肉のたれ シバタ

手造り焼き肉のたれ シバタ

つゆの素 シバタ

つゆの素 シバタ

シバタの姉妹品、手造り焼き肉のたれつゆの素も取り扱っております。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)

シバポン 柿酢入り シバタ

¥345円