米櫃(こめびつ) 東屋

¥9,350円 〜

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最終更新日>2020/4/28 文責>タケウチ 写真>ワカナン

国内の手工業者と日用品を制作している東屋(あづまや)。

日本の素材と技術を活かし、細部にまでこだわったクオリティの高い商品を生み出している東屋(あづまや)。東屋の商品は改めて日本の技術の素晴らしさを伝えてくれると共に、現代の生活に 違和感なくとけ込み、時が経つにつれ味わい深くなる商品ばかりです。デザイナーの猿山修さんとコラボレーションした作品群も魅力的で、デザインと様式美が溶け込んだ、どれも愛着を持って末永く使えるような商品を作っています。

美しい佇まいで大事な主食を守る

東屋 米櫃

写真左から:10kgと5kgのお米が保存できます

お米を保存し、炊く時に必要な分だけ出す。米櫃(こめびつ)は用途がシンプルゆえに、意匠も実にすっきりしています。古来より、着物や食物の保管に使われてきた桐(きり)は、多孔質で調湿機能が高く、防虫効果のあるタンニン、パウロニン、セサミンなどの物質を含有。虫やカビの発生から大事なお米を守る米櫃(こめびつ)には、うってつけの素材なのです。

簡素である=突き詰められている

東屋 米櫃

これ以上広くても狭くてもいけない、絶妙な引き戸の幅。

東屋の米櫃(こめびつ)は、釘や金具を一切使っておらず、使い勝手はとことんまで突き詰められています。上蓋はそのまま外せるようになっていて、桐素材ゆえの軽さで持ち上げもとても楽なので、種類違いのお米を袋のまま分けて保存してもいいでしょう。また、引き戸の滑りの軽さも大きな魅力。力入らずでスーッと開閉できる感触と、ピタッと閉まる密閉性の両立は、桐の名産地・春日部ならではの手仕事です。

東屋 米櫃

それぞれに付属する一合升。升ですくう感覚が懐かしい。

東屋 米櫃

上蓋はそのまま簡単に外せます。手入れのしやすさも織り込み済み。

置き場所について

米びつは調湿機能に優れてはいますが、なるべく湿気の多い場所や直射日光が当たるのを避けましょう。風通しのいい冷暗所に設置すれば、一年を通してお米を保管できます。お米の入れ替えの際は、硬く絞ったふきんで内部を拭いて、乾かしてから新しいお米を入れるようにしましょう。

米櫃|東屋【5kg】 
素材:桐
サイズ:幅300×奥行240×高さ180mm
重量 860g
付属品:一合升
生産地:埼玉県春日部市

米櫃|東屋 【10kg】
素材:桐
サイズ:幅300×奥行240×高さ270mm
重量 1.2kg
付属品:一合升
生産地:埼玉県春日部市

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米櫃(こめびつ) 東屋

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