最終更新日>2021/12/17 文責>ムラヤマ 写真>若菜紘之

美味しくて安全な食品を作りだす
光食品株式会社

徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場で有機農業を行っています。野菜くずや排水処理時の汚泥を堆肥化し、その肥料を畑に返し、有機菜・果実の栽培を行っています。環境にも人にもやさしく、品質管理や環境にも 十分配慮した工場で美味しくて安全な食品を作る会社です。

天然果汁100%、
すだち、ゆず。

左から：すだち（100ml）、ゆず（100ml）

国産（徳島県）有機すだち、ゆずを搾った有機JAS認証の100%天然果汁です。食塩は使用しておらず、香料、着色料、保存料、酸化防止剤も使用していません。原材料名は「すだち」、「ゆず」のみです。

調味料として使う。

揚げ物に爽やかな香りをプラス。

すだち、ゆず、レモン、ライム、かぼすなど、そのものを生で食べるというより、薬味や風味付けのために用いられることの方が多い柑橘類を「香酸柑橘類」と呼びます。香酸柑橘類はそれぞれが持つ独特の風味があるので調味料のようにお使いいただけます。

いつものサラダのドレッシングにフレッシュな酸味を！

醤油に果汁とだし汁をお好みの量を加えて本格手作りポン酢に。他にもハチミツをブレンドし、天然水や炭酸、お湯で割っても美味しいです。出番が多いので、すぐになくなっちゃいますよ。

お鍋の時期にはこれを使ってつけダレに。水炊きやしゃぶしゃぶなどに使うと果汁の風味がより活きます。夏は爽やか、冬はポカポカな柑橘の良さを味わってください。

有機柑橘果汁｜光食品株式会社

【すだち】
原材料：有機すだち
内容量：100ml
生産地：徳島県
製造者：光食品株式会社
●食塩は使用していません。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。

【ゆず】
原材料：有機ゆず
内容量：100ml
生産地：徳島県
製造者：光食品株式会社
●食塩は使用していません。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。

保存方法：直射日光を避け、涼しいところに保存してください。

発送についての注意事項

こちらの商品は瓶ものにつき常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。（その際は別途メールにてご連絡いたします。）