最終更新日>2020/5/23 文責>フジタ 写真>ワカナン

瀬戸内海をはじめとする
日本の海で水揚げ、ISフーズ。

ISフーズは瀬戸内海を始め日本各地の豊かな海で水揚げされる、国産の水産物を製造加工し、安心安全な食生活を提供している会社です。

国産手造りアンチョビ。
ニッポン人向け。

国産の片口いわしです！

瀬戸内海をはじめ、西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを、瀬戸内海産の塩と国産ハーブや数種類のスパイスで塩漬け。そして長期間熟成させ、旨味をギュッと閉じ込めます。

このアンチョビは日本人の口にも合うようにと、独特な匂いを抑えています。あの匂いがちょっと苦手と思っている方も、初めての方にも気に入ってもらえるはずです。

豊かな奥行きを。

サラダやパスタ、ピザ、ブルスケッタなどの塩気をアンチョビで足すことで発酵食品ならではのうまみとコクが、豊かな奥行きを与えてくれます。

サラダのドレッシングに。

独特の風味が美味しく、さまざまな料理との相性がよいので、料理のレパートリーが広がるなど新しい発見があります。お試しになってください！

・マヨネーズと合わせてアンチョビマヨネーズ

・アンチョビとオリーブオイルとにんにくで万能ソース

国産手造りアンチョビ　ISフーズ
＜原材料＞
片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）

＜内容量＞
●固形量：30ｇ　●内容総量：45ｇ
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

※開封後は、油に漬けた状態で冷蔵庫にて保存し、お早目にお召し上がり下さい。
※本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生いている場合がございますが、片口いわしから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がり下さい。
※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。

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