充実雑穀　オーサワ

¥734円

最終更新日>2020/10/08 文責>ムラヤマ写真>若菜紘之

マクロビオティック食品の商社　オーサワ

オーサワは、1945年に創業されたマクロビオティック食品、自然食品の製造・販売会社です。マクロビオティックの提唱者である桜沢如一（さくらざわゆきかず）の海外での愛称ジョージ・オーサワ(George Osawa)の名を受け継いでいます。

毎日の食事に栄養をプラス
充実雑穀

商品名そのままに、充実してます。ジップロック仕様も嬉しい。

食べ方がいたって簡単で、毎日の食事に取り入れやすいと感じたのがこの充実雑穀でした。本当は健康に気を遣って栄養を摂りたいけれど、難しいものだとどうしても続かない、という経験がみなさんあるかもしれません。健康の秘訣は、継続。毎日肩肘張らずに。すでに雑穀を取り入れている方も、少しずつ栄養素をプラスしていきたい方にもおすすめしたい、栄養満点の充実雑穀です。

充実雑穀はお米と一緒に炊くだけで大切な栄養価を得ることができます。含まれているのは、もちあわ、とうもろこし、押麦、はと麦、もち玄米、もちきび、黄大豆、もち赤米の8種の雑穀。バランスよく入っているので、そのまま掬ってお米と混ぜて炊飯するだけで済みます。

原材料は、遺伝子組み換えでないもの、有機栽培を優先的に使用すること、添加物を含まないことなど、徹底した基準をクリアしているので、より安心して食べることができます。

お米と炊いたり、茹でてサラダやスープにも。

炊きあがると、もちっとした食感があっておいしい。このモチモチ感が、雑穀を継続して食べられる理由なのかもしれません。さらに彩りと雑穀の甘みがほんのりと加わって、良いこと尽くしです。カレーや丼もののごはんともよく合います。よーく噛んで召し上がれ。

雑穀はお米と一緒に炊くだけでなく、サラダやスープに入れるなど、様々な食事で活躍します。サラダに入れれば彩りが加わって、コブサラダやチョップドサラダのように味わえますし、スープに入れれば食感がプラスされるのでおなかいっぱいになります。雑穀を使ったアイデアレシピも楽しめます。あらかじめ茹でておけば冷蔵で2日程度、冷凍で2週間程度保存できるので、さっと使えてとても便利です。

早速炊いてみました。

充実雑穀は洗わずそのまま使えます。一合に対して大さじ1が適量です。

均等になるよう混ぜます。お米と一緒に30分から1時間程度浸水させておいてください。

よく浸水したらあとはいつも通り炊くだけ。わざわざでは強火10分、極弱火でもう10分で炊いています。

ふっくらごはんに、もちっと感がプラスされたのが見るだけでもわかります。いい香り。

いつもと変わらず簡単に炊けました。彩りも加わって、おいしくて、続けていきたい雑穀生活。

充実雑穀　オーサワ
原材料：胚芽押麦、もち玄米、はと麦、もちきび、黄大豆（遺伝子組換えでない）、もち赤米、もちあわ、とうもろこし（遺伝子組換えでない）
内容量：250g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
※必ず加熱してから召し上がりください。