最終更新日>2020/12/16 文責>ムラヤマ 写真>若菜紘之

素朴な日用品
荒物雑貨を扱う松野屋。

大量生産品ではなく、美術工芸品でもない、素朴な日用品・荒物雑貨を扱う松野屋。松野屋で扱うものたちは、自ら産地へと足を運び、職人と交わり見つけてきた、自然の素材を使った使い勝手のよいものばかりです。そして「便利」というだけでなく、美しいから使う、使うから美しい、長く使うことのできるものばかりを集めています。

ブルガリア伝統のヨーグルトポット

左：Sサイズ　右：Mサイズ

ブルガリア伝統のヨーグルトポットが入荷しました。このヨーグルトポット、少量のヨーグルトを作ることができる優れものです。市販のヨーグルトを種菌として少量入れ、そこに牛乳を入れておくと、素焼きのポットが発酵の際に水分を吸収し、水分がポットから蒸発する際に気化熱を奪うことで低温発酵となり、ヨーグルトが出来上がります。室温や牛乳の温度によって固まり具合が変わりますので、ぜひお好みのオリジナルヨーグルトを。

見た目もかわいらしく、様々な使い方ができます。

ヨーグルトポット以外としても活躍するのがこのポットの魅力です。素焼きの特性として通気性に優れているため、塩や砂糖、スパイスなどの調味料入れとしてもお使いいただけます。

Sサイズ

Mサイズ

ヨーグルトポット｜松野屋
生産地：ブルガリア
サイズ：S　径約6.5cm（内径約4cm）×高さ約8.5cm　容量約100g
　　　　M　径約8cm（内径約5cm）×高さ約12.5cm　容量約200g

※少しずつサイズが異なる場合がございます。
※製造時についた小キズ等がある場合がございます。予めご了承ください。
※最初に煮沸してからのご使用をおすすめします。

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