ベンリナー 株式会社ベンリナー

¥3,850円 〜

(残り 1 )
購入数

最終更新日>2022/01/28 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

スライサーの歴史はベンリナーの歴史

スーパーベンリナー 株式会社ベンリナー

山口県岩国市にて昭和30年創業、「スライサーの歴史はベンリナーの歴史」と言われる所以の老舗メーカー、株式会社ベンリナー。旅館や料理店など業務向け大根のケン突き器を考案したことにはじまり、次第に家庭向けの製品も考案されました。野菜に直接触れるスライサー本体がプラスチックであることから、ポリオレフィン等衛生協議会の食品安全基準をクリアしたプラスチックを使用することで食品に対する安全性を高めていきました。交換刃やネジのバラ売りの発売も開始し、長く使えるスライサーとして今でも広く愛用されています。

万能野菜調理器 ベンリナー

スーパーベンリナー 株式会社ベンリナー

左から、ベンリナー(まな板幅64mm)、スーパーベンリナー(まな板幅95mm)

色々な機能のついたベンリナーだから、野菜の下ごしらえはこれ1丁ですべてOK。刃物は特殊ステンレス製でバツグンの切れ味を誇ります。きゅうりやキャベツもささっとスライス、固いにんじんやごぼうもなんのその。あらゆる野菜でお使いください。指先をガードする安全器具付きです!

スーパーベンリナー 株式会社ベンリナー

大根とニンジンの千切りもあっという間。ベンリナー(まな板幅64mm)を使用。

スーパーベンリナー 株式会社ベンリナー

あと一品ほしい時にも。ベンリナーがあればこの通り!!!

株式会社ベンリナー

安全器具はついていますが、抜群の切れ味ですので指先にくれぐれもご注意ください。

料理にあわせて変えられる厚み。

株式会社ベンリナー

この白いダイヤルでスライスの厚さが調整できます。

本体背部の中心にある丸いダイヤルを調整するだけで、例えば薄い桂むきや少し厚めのスライスレモン、レンコンチップスなどお好みの厚さに調整してスライスできます。厚さの調整や交換刃を使い分けることで、キャベツの千切り、ゴボウのささがきまで、調理のバリエーションがうんと広がり、調理時間の短縮にもなります。ベンリナー(小)はおおよそ0.5mm〜5mmまで、スーパーベンリナーはおおよそ0.5mm〜8mmまで調節が可能です。

調整の方法は簡単、スライサー上のまな板全体を水平状態に保持したまま垂直に高さを変えることで見えてくる「隙間」で厚さを調整できます。

なかなか難しいじゃがいもの薄切りもベンリナーがあればきれいにスライスできます。お気に入りのじゃがいもを選んで自宅で手作りのポテトチップスを楽しめます。

取り替えられる刃、3種類。

株式会社ベンリナー

左から、小歯・中歯・荒歯

ベンリナー・スーパーベンリナーともに、平刃のほかに、調理の幅が広がる便利な3種類の交換刃(小歯・中歯・荒歯)が付いており、それぞれ料理での使い道に合わせて調理できます。

株式会社ベンリナー

人参の千切り。使用した刃は左から、小歯・中歯・荒歯・平刃。
料理に合わせて、お選びください。

株式会社ベンリナー

あっという間に一品出来上がり。

小歯は1mm程度の厚みの千切りに最適で、サラダに使える細切りやけん・つまに。中歯は1~2mmほどの厚みで、ごぼうやきゅうりなどお好みの厚さで千切り。荒歯は1m~5mmの千切りが可能ですのでフライドポテトや大根サラダ向けの太めの千切りが作れます。

株式会社ベンリナー

本体裏側に交換刃を取り付けて使用します。

取り扱いも安全・安心

株式会社ベンリナー

隅々までお手入れできます。

お使いになった後にはまな板や交換刃などの部品を取り外せますので、からまった野菜クズなどをきれいに取り外して丸ごと水洗いができます。

株式会社ベンリナー 株式会社ベンリナー

安心してスライスできる、滑り止めのゴム付き。

株式会社ベンリナー

スライス中の指先を守る安全器具も付いています。安全器具の裏面のツメに野菜を差して安定させ、安全器具を上から押さえながらスライスできます。ですが非常に鋭い切れ味ですのでご使用の際は十分にご注意ください。

株式会社ベンリナー

ボウルに安定して載せられるひっかけ足も。

株式会社ベンリナー

このひっかけ足があるのとないのとでは安定感が大きく変わります。

2種類ございます。

株式会社ベンリナー

ベンリナー まな板幅約64mm

株式会社ベンリナー

ベンリナー まな板幅約64mm

株式会社ベンリナー

スーパーベンリナー まな板幅約95mm

株式会社ベンリナー

スーパーベンリナー まな板幅約95mm

どちらも基本的な機能は同じですが、スライスの厚みがベンリナー(小)で最大約5mm、スーパーベンリナーで最大約8mmであったり、持ち手部分の構造が少し異なったりと多少の違いがございます。どちらもプロの要望に応えられる製品ですが、イメージとしては、よりご家庭用のベンリナー、よりプロ向けのスーパーベンリナーといったところ。ご自宅の収納スペースや、お手持ちのボウルのサイズとの相性などでお選びいただければ幸いです。

ベンリナー・スーパーベンリナー 株式会社ベンリナー

ベンリナー
全長:約325mm
幅:約64mm(まな板内寸幅)
適応ボウルサイズ:約205mm〜230mm(ひっかけ足からまな板終わり部分までの寸法で計算)
原料樹脂:ABS、PP樹脂、エラストマー樹脂
耐熱温度:70℃ / -10℃


スーパーベンリナー
全長:約370mm
幅:約95mm (まな板内寸幅)
適応ボウルサイズ:約230mm〜250mm(ひっかけ足からまな板終わり部分までの寸法で計算)
原料樹脂:ABS、PP樹脂、エラストマー樹脂
耐熱温度:70℃ / -10℃

発送についての注意事項

こちらの商品は常温便もしくは冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので、予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱可能です。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。

返品・交換についての注意事項

お客様都合での返品、交換につきましては配送料をお客様のご負担でお願いいたします。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。ご利用のブラウザ、モニターの性能、設定により商品の色、素材感等につきましては、 現物と若干の違いが出る場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)

ベンリナー 株式会社ベンリナー

¥3,850円 〜

(残り 1 )
購入数