りんご灰釉切立6寸皿　戸津圭一郎

¥3,300円

最終更新日>2023/10/26
文責>鈴木誠史写真>若菜紘之

戸津圭一郎(トツケイイチロウ)

戸津 圭一郎 プロフィール
1969年 東京生まれ。
佐賀県立有田窯業大学にて陶芸の基礎を学んだ後、有田の窯元に約4年間勤務。1997年に長野県長門町（現在の小県郡長和町）で築窯、独立。

Instagram：@keiichiro.totsu

窯元で長く勤務した経験からか、ロクロでひいた戸津圭一郎さんの器はとても美しく均一な仕上がり。粉引の器を中心に三島手のものや、細かく鎬を入れた器など、戸津さんの人柄を表すようなやさしく穏やかな作品たちが並びます。

わざわざではお茶碗からお皿やカップなどの器を中心に、花器や土鍋まで、生活を美しく演出する作品全般を取り扱っています。手のぬくもりを感じられる手触りをぜひ生活に取り入れて頂けたら嬉しいです。

戸津圭一郎さんの作品一覧

戸津さんのりんご灰釉切立6寸皿

りんご灰釉ならではの、自然が生み出す色合い。

戸津さんのりんご灰釉切立6寸皿です。立科町のリンゴの木の灰を使用した釉薬が、灰色がかった独特の落ち着きある色合いを生みます。少し丸みを帯びた縁取りもあいまって、器全体に柔らかな印象を与えます。6寸皿は取り皿やパン皿、ケーキ皿にしてもちょうど良いサイズ。出番の多いお気に入りのお皿になりそうです。

お皿の縁をつかみやすく、取り皿としてもおすすめです。

細やかで丁寧な手仕事が美しい

りんご灰釉のかかり方、陶土の色合いなどによって、それぞれに表情が生まれます。

和洋中を問わず、またデザートなど、様々な料理を引き立て、食卓にしっくりと馴染んでくれるりんご灰釉切立6寸皿。細やかな手仕事に彩られた器は、盛り付けた食材を更に盛り立ててくれるでしょう。

陶土の表情や質感を感じられます。

ひと皿をとって見ても、様々な部分に表情がある。これも魅力です。

釉薬のかかり方によって、表情が強く出ているものもございます。

器の表面にできる細かい亀裂のような模様を「貫入（かんにゅう）」といいます。窯で焼いたあと、冷えていく段階で釉薬が固まる際に起きる現象で、傷ではございません。

また手作り品の為、ひとつひとつのサイズや表情が微妙に異なる場合がございます。独特の味わいとしてご理解をお願いいたします。

切立があるため、持ちやすく安定感もあります。

お皿の雰囲気を引き締めている切立。縁を持ちやすく、持ったときの安定感も生まれ実用性にも優れています。また深さが生まれているので、少し汁っ気のあるお料理を盛り付けることもできます。

重ねた姿も美しい。

使いはじめのご注意

お使いになる前に、必ず「目止め」を行なってください。目止めとは、器にある小さな穴を埋める作業になります。米の研ぎ汁を入れた鍋に器を入れ、10分ほど煮沸したあとに十分に自然乾燥させてください。

米のとぎ汁を入れた鍋に器を入れ、10分ほど煮沸。
米のとぎ汁は、残りご飯や粥、小麦粉や片栗粉に水を加えたものでも代わりになります。
表面のぬめりを拭い、自然乾燥させます。
乾燥後、さらに水洗いして、十分に乾燥させてください。

りんご灰釉 切立6寸皿｜戸津圭一郎
材質：陶器
サイズ：
径:約18cm／高さ:約1.7cm／重さ:約300g　
※手作り品の為、ひとつひとつがサイズや表情が微妙に異なる場合がございます。予めご了承ください。

発送についての注意事項

こちらの商品は、常温便もしくは冷蔵便のみの発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。他の商品と同梱をご希望の場合、同じ配送方法であれば同梱は可能です。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。

返品・交換についての注意事項

手作り品の為、ひとつひとつが微妙に違います。お客様都合での返品、交換につきましては配送料をお客様のご負担でお願いいたします。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。ご利用のブラウザ、モニターの性能、設定により商品の色、素材感等につきましては、現物と若干の違いが出る場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。