わざわざのシュトレン '21

¥1,404円 〜

最終更新日>2021/12/17 文責>ムラヤマ 写真>若菜紘之

オンラインストアでの
販売日程について

現在販売中のシュトレンをもって今季の販売が終了となります。ご注文いただいたシュトレンは2022年1月5日(水)より随時発送開始いたします。

人気商品のため、ハーフまたはホールのどちらか、お一人様おひとつまでの購入に制限しています。より多くの方に味わっていただけますよう、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

発送開始日とはこちらから発送する日となります。到着は本州の場合、発送日の翌日、それ以外の地域は発送日の翌々日到着となります(一部離島を除く)。年始は通常に比べ発送までお時間を頂戴します。場合によっては指定のご希望に添えない場合がございますことをご了承ください。

日付指定をご利用のお客様は、上記の発送開始日の翌日以降〜最大2週間以内の期間にて日付をご指定いただきますようお願いいたします。

ご予約に関する注意事項

  • シュトレンのご予約は大変混雑をいたします。同梱商品は必ず一度にご注文くださいませ。追加注文による同梱は承ることができない場合がございます。
  • カートに入れてからもご注文が完了するまでは在庫が確保されませんので、ご注意ください。ご注文を完了してご予約完了となります。

わざわざのシュトレン'21

わざわざのシュトレン

砂糖、卵、バターを一切使っていないわざわざのシュトレン。

全粒粉100%(全粒+ライ麦全粒粉)の生地に、白ワインにオーガニックのドライフルーツを漬け込んだものをたっぷり混ぜ込み、自家製酵母でゆっくり発酵させ焼き上げました。

一般的なシュトレンに対して、わざわざのシュトレンは味もコンセプトも大きく異なります。一番大きな違いは、卵・砂糖・バターを使わずに作ること。アレルギーでシュトレンを食べたことのなかった方にも召し上がっていただけるということで好評を頂き、今ではわざわざの年末の風物詩となっています。

わざわざのシュトレン

ドライフルーツがたっぷり入っています。今年はひまわりの種がかぼちゃの種に変わりました。

シュトレンに使う白ワインやドライフルーツの配合は、今でも調整し続けています。昨年まではひまわりの種を使用していましたが、固い殻が入ってしまうという反省から今年はかぼちゃの種に変わっております。

何度も試作を重ね出来上がったシュトレン。オーガニックのココナッツの甘み、ドライフルーツの凝縮された甘み、国産小麦の甘み、自然の甘さだけで信じられないくらいの甘さを感じられることでしょう。

パンと日用品の店わざわざ

薪窯で丁寧に一つずつ焼き上げています。

わざわざのシュトレンは、薪窯で一つずつ丁寧に焼き上げています。なるべく効率よく作るため、焼く時は窯の中にぎっしりとシュトレンを並べます。きれいに並べているのには理由があって、1本ずつが離れすぎると全てを焼ききれないし、くっつきすぎると形が崩れたり生焼けのリスクがあるからです。窯から出すタイミングなども調整しながら丁寧に焼き上げます。

パンと日用品の店わざわざ

毎年販売をする中で、商品管理テストを繰り返し、管理方法を見直しては向上させ、昨年から消費期限を6ヶ月に延長することに成功しました。冷蔵庫保存すれば長く楽しめます。開封後は密封パックなどに入れ保存してください。

食べごろをお届けします!

わざわざのシュトレン

熟成させたものをお送りします。

みなさんにわたし達が一番おいしいと思う瞬間をお届けしたいという思いから、ベストタイミングの食べ頃で出荷します。わざわざで2週間以上保存し、熟成させたものを販売します。到着したら即食べ頃です。薄くスライスして、赤ワインと合わせてクリスマスに、紅茶やコーヒーのお茶受けにどうぞ!

消費期限は6ヶ月ありますので、先に購入いただいてお好きなタイミングで食べていただけます。(開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。)

ホールとハーフ、2つのサイズからお選びください。

ホールとハーフ、2つのサイズをご用意しています。お好みのサイズをお選びください。

ホール

ハーフ

脱気をし密封にしたものを、写真のようなパッケージでお送りします。

おためしサイズもございます。

おためしシュトレン '21(2切れ)

いきなりホールやハーフサイズを買うのにためらってしまう方や、シュトレンをちょっとしたお土産や贈りものにしたいという方にちょうどいい「おためしシュトレン '21」が新しく登場。スライスしたシュトレンを2切れお届けします。

気軽におためしください。

シュトレンと一緒に買うならこちら!

シュトレンは常温・冷蔵・冷凍すべての配送方法に対応していますので、お好きな商品を同梱することができます。そこで、頂いたご注文の中でシュトレンと一緒に購入されることが多かった食品と、衣類・日用品をご紹介します! ぜひお買い物の参考にしてもらえたら嬉しいです。

わざわざのシュトレン '21 
サイズ:ホール、ハーフ(ホールの1/2)
使用原材料:北海道産全粒粉、白ワイン、自家製酵母、有機くるみ、有機ココナッツ、有機レーズン、有機カレンツ、有機いちじく、ライ麦粉、いよかんピール、有機クランベリー、有機かぼちゃの種、有機アプリコット、有機プルーン、塩、有機シナモン、ナツメグ、クローブ(一部に小麦、くるみを含む)

保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後は密封性の高い袋等に入れ、冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
消費期限:未開封の場合製造日より6ヶ月
※焼成後約2週間以上熟成したものをお届けします。製造年月日は別途シールにて記載しております。
製造者:株式会社わざわざ(長野県東御市)

シュトレン単品、セット販売の返品・交換について

こちらの商品は、商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 商品に不備がある場合は商品到着後1週間以内に商品不備の旨をお伝えくださいませ。 担当のものより速やかに返品・交換のご案内をさせていただきます。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。(その際は別途メールにてご連絡いたします。)