最終更新日>2022/04/13 文責>ムラヤマ 写真>若菜紘之

桜エビと削り節の専門店 カネジョウ

富士山のほど近く、駿河湾に面した静岡県の小さな町、蒲原（かんばら）。この町で創業70余年、桜エビと削り節を専門に取り扱っているのがカネジョウです。

桜エビや削り節はスーパー等で手軽に入手できる食材ですが、水産業が盛んで桜エビの漁獲が豊富な港を持つ蒲原ならではの“素材の良さ”を100%生かすため、旨みを添加する調味料（アミノ酸調味料、酵母エキス、自然由来エキス）は一切使っていません。素材に確固たる自信をもって商品づくりを行っています。

いそのわかめごはんの素シリーズ

旨みを添加する調味料（アミノ酸調味料、酵母エキス、自然由来エキス）を使用せず、国内産の原料のみを使用したわかめごはんの素。まさに素材そのものの味が味わえる混ぜ込みごはんの素ですが、その分素材本来の味わいを直接感じるものでもあるので、カネジョウでは徹底的に素材を選び、鳴門海峡で採れたワカメを現地から取り寄せ、味付けから加工までを自社工場で行っています。シンプルな味付けで子どもから大人までお楽しみいただけます。

アツアツごはんに混ぜるだけ！

ふりかけて混ぜるだけ。細かく砕いてあるので混ぜやすいのもポイント。

食べ方はとっても簡単。お茶碗にあつあつごはんを盛って、その上にお好みの量のわかめごはんの素をパラパラ。あとは箸で混ぜるだけ。1分で簡単わかめごはんの出来上がり。わかめが細かく砕いてあるのでとっても混ぜやすいのもポイント。忙しい日の一食やお弁当にもおすすめです。一袋で2.5〜3合分の混ぜ込みご飯が作れます。

左から　わかめごはんの素、しそわかめごはんの素。

• いその、わかめごはんの素

鳴門産のわかめの風味がしっかりとした味わい。わかめと粗糖と食塩と昆布粉末。シンプルな組み合わせがわかめの味わいをより引き立たせてくれています。

• いその、しそわかめごはんの素

鳴門産のわかめと愛媛産の赤しそ。はじめはしその味わいが香り、そのあとにわかめの風味がしっかりと。しその香りは食欲をそそります。

いその、わかめごはんの素｜カネジョウ
いその、わかめごはんの素
原材料名：わかめ加工品（わかめ（鳴門産）、粗糖（鹿児島県産）、食塩（瀬戸内産）、昆布粉末（北海道産）
内容量：30g
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存

いその、しそわかめごはんの素
原材料名：わかめ加工品（わかめ（鳴門産）、粗糖（鹿児島県産）、食塩（瀬戸内産）、昆布粉末（昆布（北海道産））、乾燥赤しそ（赤しそ（国産）)、食塩、梅酢）
内容量：30g
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存

※本商品で使用しているあみはエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
販売元：株式会社　カネジョウ(静岡県静岡市)
わざわざ取り扱い年：2022年

※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。

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