最終更新日>2022/08/17 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

あくなき研究を重ねて
KONO（コーノ）

大正12年創業のコーヒー器具メーカー、珈琲サイフオン株式会社によるコーヒー器具ブランド「KONO（コーノ）」。初代社長の河野彬氏がガラス製のコーヒー器具を考案し販売したことから始まった同社。よりよい味を求めるため、サイフォンの形状からコーヒー豆の焙煎方法まで、三代にわたって研究を重ねてきました。

1973年に発売した「名門円錐フィルター」が喫茶店のカウンターに立つプロ愛用の道具として広まり、次第に一般のコーヒー愛好家からも支持されるように。

長年の研究が生んだ独自のコーヒーの抽出方法と焙煎技術は「KONO式（コーノ式）」と呼ばれ、その極意を学ぶ塾があるほど定評を受けています。より美味しい1杯のために、近年では2010年・2015年にも「名門2人用フィルター」に改良を重ねるなど、あくなき努力は今もなお続いています。

KONO式
円すいペーパー

ドリップコーヒーを淹れるのに欠かせないKONO（コーノ）式の円すいペーパー。紙の表面の凹凸のしわができるように、特殊なクレープ加工が施されていますので、名門フィルターとあわせて使うことでコーヒーが本来持ち合わせる味わいを抽出できるように工夫されています。

名門フィルターと一緒にお使いいただくことをお勧めします。

コーヒーペーパーの格納に。生活の中に溶け込むコーヒーフィルターホルダー。

円すいペーパーの上手な使い方

使い方は簡単、フィルターの内側にセットするだけ。

円すいペーパーの使い方はとっても簡単で、フィルターの内側にぴったりとセットするだけです。初めてコーヒーを淹れるという方にもパッケージの裏側に説明書きが印字されていますので、お気軽にお使いいただけます。

円すいペーパーの上手な使い方
1.ペーパーのシール部を折り、フィルターの内部にぴったりとセットし、コーヒーを人数分いれます。
2.お湯は人数分の1/3の量まで少しずつ注ぎ、2/3から増やしていき、人数分を全体に注ぎます。
3.抽出後の粉はフィルターの取手を持ちペーパーごとごみ箱等に入れてお捨てください。

ホワイトとブラウンの2色ございます。

左：2人用　右：4人用

円すいペーパーはホワイトと無漂白のブラウンの2色、1〜2人分淹れられる2人用と、1〜4人分淹れられる4人用の2サイズがございます。いずれも100枚入りです。

お手持ちのフィルターのサイズに合わせてお好みの色をお選びください。

道具が一揃いした名門ドリッパーセットもございます

専用の箱に入っていますので、贈りものにもおすすめです。

コーヒーを淹れるのに必要な道具がひと通り揃った名門ドリッパーセット（ブラック・ウッドハンドル）もございます。コーヒー豆があればすぐにご自宅で美味しいコーヒーを淹れられます。

美味しい1杯のために

自分で豆から淹れる方向けにコーヒーグッズを取り揃えています。毎日の時間をちょっと特別にしてくれる選りすぐりのアイテムたちをぜひご覧ください。

問touブレンド コーヒー豆：問touで提供しているコーヒー用の豆をオンラインでもお求めいただけます。ツバメコーヒー（新潟県燕市）に問tou用にブレンド・焙煎していただいたオリジナルの豆です

椿井木工舎（長野県上松町）とコラボしたオリジナルのコーヒーメジャースプーン。山盛り一杯で約15gです

豆の保存ならセラーメイト！メジャースプーンはこのセラーメイトに収まるように作っていただきました

喫茶店に負けないアイスコーヒーの淹れ方

なんだか今年は蒸し暑い日が続きますね。ここ長野もじっとりとした日が多かった気がします。そんな日は自分のためにおいしいアイスコーヒーを丁寧に淹れてみませんか？

円すいペーパー｜KONO　（コーノ）
【円すいペーパー2人用】
カラー：ホワイト・ブラウン
素材　：バージンバルブ
内容量：100枚
原産国：日本製

【円すいペーパー4人用】
カラー：ホワイト・ブラウン
素材　：バージンバルブ
内容量：100枚
原産国：日本製

販売元：珈琲サイフオン株式会社（東京都文京区）
わざわざ取り扱い年：2022年

発送についての注意事項

円すいペーパー2人用の商品は宅急便コンパクトで2点まで発送が可能です。宅急便コンパクトご利用希望の場合には、備考欄に配送希望をご記入ください。

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こちらの商品は商品の特性上、著しいダメージや損傷があった場合のみ、未使用でありかつパッケージが購入時と同じ状態の商品での交換を受け付けております。お客様都合での返品、交換につきましては往復配送料のご負担でお願いしております。未使用品であっても、大きさ、デザインもしくは色のイメージ違いによる返品・交換はお客様都合になります。

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