最終更新日>2021/09/28 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

お茶の未来を考えるひしわ

無農薬や有機栽培という言葉がまだ耳慣れない頃から、安心な無農薬栽培で、それでいて決して値段の高くない紅茶。こんな紅茶がほしいと考えていました。現代社会の忙しさの中にあわせた手軽な「ペットボトルのお茶」が普及した今日でも、一方ではゆったり味わって身も心もほっと安らげる「お茶の時間」を大切にしたいという気持ちが高まっています。

品質＋安心＝ 農薬を使わず育てた紅茶

トップレベルの品質＋安心な無農薬栽培＝お値打ちな価格。これは嬉しい紅茶です。 海抜5,199ｍのケニア山の中腹で、薬を使わずに育てた紅茶です。きれいな濃いオレンジ色で、フレッシュな香りと、渋みを抑えたコクの深さを持っています。ストレートティーはもちろん、ミルクティーやアイスティーにもよく合います。生姜やスパイスと合わせて、チャイを作るのもおすすめです。 標高1,100〜1,900ｍの山麓は、日中でも気温16〜19度と涼しいうえに、昼夜の寒暖の差が激しく、おいしい紅茶の栽培に最適の気候になっています。

わざわざのお菓子にも使っています

無農薬の茶葉を普段のお菓子作りに。茶葉自体が細かいのでそのままお菓子やパン作りに使う事ができます。いつものお菓子の美味しさに茶葉の旨味がプラスされて食べるのがワクワク。

わざわざ式、美味しい紅茶の淹れ方をブログで紹介しております。

ティーバッグもございます。

お湯を注ぐだけ、手軽にお好みのお茶を淹れられる８種類のティーバッグもございます。紅茶だけでなく緑茶も。いずれも品質にこだわった安心・安全の茶葉を使っています。

スタッフおすすめの飲み方！

フレッシュな香りと、渋みを抑えたコクの深さ。

おすすめの味わい方は、ひしわの茶葉で作るミルクティー。この滋味深さにすっかりハマったスタッフは毎朝飲んでいるとのこと。ミルクティーにする際は、ぜひ茶葉を多くして濃いめに。2〜3分ほど茶葉を煮だして、同量の牛乳を入れて温めてみてください。ほっこりしたいときにもおすすめです。

茶葉自体が細かいのでそのままお菓子やパン作りにも使えるのも嬉しいところ。わざわざの紅茶のスコーンにも混ぜ込んでいます。

リーフ100ｇ
産地：ケニア
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は密閉容器に移し、お早目にお召し上がりください。

※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。

発送についての注意事項

・常温便、冷蔵便での発送となります。冷凍品との同梱はできませんので予めご了承ください。詳しくはこちらから、同梱についてのQ&Aをご参照ください。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。（その際は別途メールにてご連絡いたします。）