最終更新日>2022/05/21 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

使い手の声に応えて
家事問屋

家事問屋を運営する下村企販は、金属加工の産地として知られる新潟・燕三条の産地問屋として、1973年からキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。「産地の工場・職人の優れた技術を使い手に伝える。」「使い手が求めるものを、つくり手に伝える。」産地問屋として、作り手・使い手、両方の声に耳を傾けながら、両者をつなぐ役割を担ってきました。

使い手が今の暮らしで求めているものを、燕三条の職人の知識と技術で作る。そうして2015年に生まれたのが自社ブランドの「家事問屋」。昔から燕三条で作られてきた家事の道具を今必要なかたちにアレンジすることで、使いやすく、家事のひと手間を面倒に感じさせなくする道具を生み出し続けています。

つくり手の声を使い手へ。使い手の声をつくり手へ。そんな「伝え手」として橋渡し役を担うことで、産地を守り、使い手の求めに応えていきます。

ちょっと使いたい時の
下ごしらえボール

大きいボールは出したくない。でもお椀じゃなくて、ボールを使いたい。ちょっと使いたいときに便利なこちらの下ごしらえボール。毎日使うものだからこそ使いやすいものがいい。とことん使い手に寄り添った作りになっています。

メモリがついているので、軽量にも便利。ドレッシング作りにもおすすめ。（写真は下ごしらえボール9）

横に注ぎ口がついているので、ドレッシングやソースなど混ぜたらそのまま注げます。

縁がフラットなので洗いやすい。

内側にはそれぞれのサイズでメモリ付き。メジャー代わりにもなるのでとっても便利。横に注ぎ口がついているのでドレッシングやソースも、計量して混ぜたらそのまま注ぐことができます。縁がフラットなので、汚れを残さずきれいに洗うことができるのもうれしいポイント。ちょっと使いたいときの優れモノです。

用途に合わせて選べる3サイズ。

用途に合わせて選べる3サイズ。

ご家庭での調理にぴったりのサイズをお選びください。もちろん、3サイズ揃えていただいてもとっても便利。

9タイプ　サイズ：幅9.4×奥行8.8×高さ5.6cm 容量：0.27L
価格：1,100円（税込）

9タイプ　内側についた目盛り。50cc刻みで、200ccまで測ることができます。卵1-2個がちょうどいいサイズ。

11タイプ。サイズ：幅11.8×奥行11.4×高さ6.5cm 容量：0.52L
価格：1,320円（税込）

11タイプ　内側についた目盛り。50cc刻みで、300ccまで測ることができます。卵3‐4個がちょうどいいサイズ。

13タイプ　サイズ：幅13.5×奥行13.0×高さ7.8cm 容量：0.8L
価格：1,540円（税込）

13タイプ　内側についた目盛り。100cc刻みで、500ccまで測ることができます。卵5-6個が丁度よいサイズ。

収納にも便利。

違うサイズはきれいに入れ子に重なるので収納にも便利。同じサイズならスタッキングもできます。

収納のこともしっかり考えて作られたこちらの下ごしらえボール。違うサイズはきれいに入れ子に重なります。同じサイズをスタッキングすることもでき、9タイプは高さプラス約2cm、11・13タイプは高さプラス約2.5cmで重ねることができます。細部までこだわった下ごしらえボール。ご家庭の調理道具の仲間入り。いかがですか？

ちょっと使ってみます。

3つのサイズを食材別に使い分け。

計量スプーンとのあわせ使いで、下ごしらえが捗ります。

ステンレスの佇まい。並べて置いておきたくなりますね。

食材の一時保存に、兼用蓋

下ごしらえボール3サイズに合うよう作られた「下ごしらえボール兼用蓋」もございます。

蓋を使用することで下ごしらえボールを重ねて収納したり、使用中も重ねて置いておくことができます。

何かと便利な小分け調味ボールも

調味料の下準備に便利な小分け調味ボール。調味料をあらかじめ計量することで、あれがなかったこれがなかったなんてこともなく、手際よく調理することができる小分け調味ボール。ディップ皿や薬味入れにもとっても便利な大きさです。

下ごしらえボール｜家事問屋

9タイプ
サイズ：幅9.4×奥行8.8×高さ5.6cm
容量：0.27L
重量：約105g

11タイプ
サイズ：幅11.8×奥行11.4×高さ6.5cm
容量：0.52L
重量：約160g

13タイプ
サイズ：幅13.5×奥行13.0×高さ7.8cm
容量：0.8L
重量：約215g

素材：本体：18‐8ステンレス

備考：直火、IH、電子レンジ、オーブン使用不可。食洗器は使用可能です。

注意点：ステンレス製品ですので、錆びや侵食による破損につながるため塩素系漂白剤はお使いいただけません。万が一、使用してしまった場合にはすぐに洗浄した上で水分をよく拭き取っていただき、乾燥させてください。殺菌や消毒を目的とした漂白剤を使用したい場合は、酵素系漂白剤をお使いください。

生産国：日本製
販売元：下村企販株式会社（新潟県燕市）

わざわざ取り扱い開始年：2022年

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