最終更新日>2023/07/08
文責>鈴木誠史 写真>若菜紘之

使い手の声に応えて
家事問屋

家事問屋を運営する下村企販は、金属加工の産地として知られる新潟・燕三条の産地問屋として、1973年からキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。「産地の工場・職人の優れた技術を使い手に伝える。」「使い手が求めるものを、つくり手に伝える。」産地問屋として、作り手・使い手、両方の声に耳を傾けながら、両者をつなぐ役割を担ってきました。

使い手が今の暮らしで求めているものを、燕三条の職人の知識と技術で作る。そうして2015年に生まれたのが自社ブランドの「家事問屋」。昔から燕三条で作られてきた家事の道具を今必要なかたちにアレンジすることで、使いやすく、家事のひと手間を面倒に感じさせなくする道具を生み出し続けています。

つくり手の声を使い手へ。使い手の声をつくり手へ。そんな「伝え手」として橋渡し役を担うことで、産地を守り、使い手の求めに応えていきます。

フライパンで蒸し料理
蒸しかご

フライパンで手軽に蒸し料理ができる「蒸しかご」。直径24cm以上のフライパンをお持ちなら、せいろや蒸し器がなくても手軽に蒸し料理を楽しめます。

網と脚で水切れ良し。食材の下に水が溜まらず、均一に火が通りおいしく蒸しあがります。

蒸したあとに取り出しやすい取っ手付き。

幅21.5cmの大きさ。水受けトレーに乗せて、そのまま食卓に運んでもよし。

フライパンのサイズに合わせて、網が水に浸からない程度に調整してお使いください。

メイド・イン・燕三条の18-8ステンレス。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。（参考商品：鉄のフライパン）

蒸しかご｜家事問屋
サイズ：幅21.5×奥行き19.5×高さ4.5cm
直径24cm以上のフライパンに対応

素材：18‐8ステンレス（4メッシュ）
※電子レンジ使用不可

生産国：日本製
販売元：下村企販株式会社（新潟県燕市）

わざわざ取り扱い年：2023年

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