最終更新日>2024/01/25
文責>ワタナベ 写真>若菜紘之

発送についてのご案内

こちらのセットは柑橘の入荷状況に合わせて、不定期で販売しています。ただいま頂いたご注文分は、3月7日（水）から順次発送いたします。

注意事項

・発送日とはこちらから発送する日となります。到着は本州の場合、発送日の翌日、それ以外の地域は発送日の翌々日到着となります（一部離島を除く）。また場合によっては到着日が遅れることがございますので予めご了承くださいませ。

・こちらのセットは、レモンを含むセットの特性上、日にち指定を承ることはできません。時間指定のみ承ります。

・こちらのセットは常温・冷蔵便での発送となります。冷凍便はお選びいただけません。

・セットの特性上、他商品との同梱を承ることができません。一度のご注文で2セットまでご注文いただけます。予めご了承ください。

レモンシロップに、ジャムに。
レモンと粗精糖と瓶のセット

レモネード、レモンジャム。さて、なにを作りましょうか。

今回のセットは、普段は実店舗わざわざの店頭でしか販売していない、無農薬栽培のレモンがたっぷり1kg入ったまさにレア度高めのセット。リピーターの方もはじめましての方も、この機会にレッツトライです！

一緒に入っているのは、レモンのおいしさを引き立たせる粗精糖1kg。粗精糖は、白いお砂糖よりも栄養価が高くコクがあるので少量でしっかりと味がつき、自然の甘みを含んだ自家製レモンシロップなどを簡単にお作りいただけます。作ったシロップを炭酸水で割れば絶品レモネードに。紅茶と合わせてもおいしいです。

こんなイメージで漬け込めます。※写真は1Lサイズ瓶

万能の3Lサイズのセラーメイト瓶もセットになっているので、届いたらすぐさま粗精糖とレモンを漬け込むことができます。レモンと粗精糖を交互に重ねるとレモンシロップが作れます。またセラーメイトは他にも梅酒やピクルス作りなどで重宝します。もしレモンジャムを作る際は、もう少し小さい瓶に詰めてお楽しみください。

【レモンシロップの作りかた】
〔必要なもの〕
レモン 1kg
粗精糖 1kg
セラーメイト3L瓶

1. レモンを洗い、よく水気を切って輪切りにする。
2. 熱湯消毒した瓶に輪切りレモンと粗精糖を交互に、何層にもなるように敷き詰めていく。
3. 砂糖が溶けてきたら時々瓶を振り、全て溶けたらできあがり。無農薬栽培で安心して皮までいただけます。

わざわざで取り扱っている食品は、わざわざの食品選びの基準に沿って集められています。健康的なわざわざな食品たちに触れてみてほしいです。

セットのレモンについて

セットに含むレモンは愛媛県中島産。今が旬のレモンをたっぷり1kgお届けします。レモン1kgは、目安として8個前後となっております。

レモンには黒い斑点がある場合がございますが、無農薬レモンという特性のためご理解いただけますと幸いです。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

無農薬だからこそできる皮ごと使ったレモンシロップやリモンチェッロなど、その美味しさを余すことなく楽しんでください。

レモンを使って、レモンクリーム。

レモンをクリームにすれば、絶品トーストの完成。

様々な楽しみ方ができるレモン。例えばクリームにすれば、パンにつけてスコーンにつけて、レモンの香りを楽しむことができます。

酸味や甘さ、濃さや口どけ、好みに合わせて作れるレモンクリームのレシピを、菓子・パン職人で「sens et sens」の元店主菅井さんがnote（有料）にて公開してくださっています。毎年レモンの時期とともに活躍するこのレシピがあれば、自宅にあるもので代用しつつレモンクリームを作ることができます。代表平田はこのレシピを元に、自宅でレモンクリームを使ったレモンパイ（Twitterに移行します）に挑戦しました。

爽やかな味わいがパンによく合う。

他にもこんな楽しみ方。

おいしいレモンの万能っぷりには驚きます。

レモンはさっぱりとしたうどんにするのもおすすめ。もちろん唐揚げにだってひと絞り。今だけのおいしさをどうぞ。

もしジャム作りにチャレンジしたい方がいましたらぜひこちらをご覧ください。

ジャムにしてもマーマレードのようでとてもおいしいです。そしてジャム作りは実はとっても簡単。焦げないように確認することと、きちんと味見をすることさえ怠らなければ誰でも簡単に作れるので、まだ作ったことがない方でも大丈夫です。この機会にチャレンジしてみませんか？

パンと一緒に楽しむならばこんなセットも。

わざわざのパンと、柑橘類をセットにしました。

今回は他にも、わざわざのパン・お菓子と、甘夏やレモンなどの柑橘類が入ったセットもご用意しました。Mセットと、パン・お菓子がさらにたっぷり入ったLサイズがございます。届いたらそのまますぐにお召し上がりいただけますし、柑橘でジャムやサラダもお作りいただけます。

朝食にパンと柑橘をそのまま味わうもよし、ジャムを作ってパンと一緒に味わうもよし。このセットがあれば、朝食があっという間に至福の時間になります。

レモンと粗精糖と瓶のセット
内容：レモン1kg、粗精糖1kg、セラーメイト3L瓶1つ

※レモンには黒い斑点がある場合がございますが、無農薬レモンという特性のためご理解いただけますと幸いです。品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。

セット販売の返品・交換について

こちらの商品は、商品の特性上、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。 商品に不備がある場合は商品到着後1週間以内に商品不備の旨をお伝えくださいませ。 担当のものより速やかに返品・交換のご案内をさせていただきます。

商品在庫についての注意事項

こちらの商品は、各オンライン店舗間で在庫を共有しております。そのため、ご注文のタイミングによっては他店舗との売り違いで在庫がご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。（その際は別途メールにてご連絡いたします。）