最終更新日>2023/07/08
文責>鈴木誠史 写真>若菜紘之

使い手の声に応えて
家事問屋

家事問屋を運営する下村企販は、金属加工の産地として知られる新潟・燕三条の産地問屋として、1973年からキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。「産地の工場・職人の優れた技術を使い手に伝える。」「使い手が求めるものを、つくり手に伝える。」産地問屋として、作り手・使い手、両方の声に耳を傾けながら、両者をつなぐ役割を担ってきました。

使い手が今の暮らしで求めているものを、燕三条の職人の知識と技術で作る。そうして2015年に生まれたのが自社ブランドの「家事問屋」。昔から燕三条で作られてきた家事の道具を今必要なかたちにアレンジすることで、使いやすく、家事のひと手間を面倒に感じさせなくする道具を生み出し続けています。

つくり手の声を使い手へ。使い手の声をつくり手へ。そんな「伝え手」として橋渡し役を担うことで、産地を守り、使い手の求めに応えていきます。

ありそうでなかったこのサイズ
スリムバット

とんかつ1枚がちょうどよい、スリムサイズのバットです。下ごしらえに便利な浅型で、揚げ物料理なら小麦粉・パン粉などを少量で無駄なく使えます。

また、並べて使っても場所をとらないのがスリムサイズのよいところ。角型バットは狭いスペースでも並べやすく、物の置き場がなくなりがちな調理中や、冷蔵庫内、収納棚にも収めやすいです。

サイズは幅12.7×奥行22.2×高さ3.3cm。

0.96Lと容量たっぷり。タレに漬け置くなどの料理にも活躍します。

スリムバット用フタ

スリムバット用アミ

別売の専用フタとアミを揃えることで、下ごしらえから保存までをこれひとつで済ませることができます。バットに蓋をあることで粉類の保存や、マリネの漬け浸しなどにも使えるようになるのでオススメです。

フタがあれば、調理に使ってそのまま保存容器になるのも便利。上下に重ねて冷蔵庫に入れておけるのも嬉しいですね。

開け閉めしやすいツマミ付き。

揚げ物に便利な脚付きアミ。カラッと油切りできます。

素材は18‐8ステンレス。丈夫で錆びにくく、使わないときも場所をとらないスリムバット。活躍の場は広そうです。

スリムバット｜家事問屋

【スリムバット】
サイズ：幅12.7×奥行22.2×高さ3.3cm
容量：0.96L
素材：18‐8ステンレス
※電子レンジ使用不可

【スリムバット用アミ】
サイズ：幅10.5×奥行20×高さ1cm
素材：18‐8ステンレス
※電子レンジ使用不可

【スリムバット用アミ】
サイズ：幅13×奥行22.7×高さ0.7cm
素材：ポリエチレン（耐熱60℃、耐冷-25℃）
※食洗機、電子レンジ使用不可

生産国：日本製
販売元：下村企販株式会社（新潟県燕市）

わざわざ取り扱い年：2023年

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