最終更新日>2022/05/21 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

使い手の声に応えて
家事問屋

家事問屋を運営する下村企販は、金属加工の産地として知られる新潟・燕三条の産地問屋として、1973年からキッチン用品の企画・開発を手がけてきた会社です。「産地の工場・職人の優れた技術を使い手に伝える。」「使い手が求めるものを、つくり手に伝える。」産地問屋として、作り手・使い手、両方の声に耳を傾けながら、両者をつなぐ役割を担ってきました。

使い手が今の暮らしで求めているものを、燕三条の職人の知識と技術で作る。そうして2015年に生まれたのが自社ブランドの「家事問屋」。昔から燕三条で作られてきた家事の道具を今必要なかたちにアレンジすることで、使いやすく、家事のひと手間を面倒に感じさせなくする道具を生み出し続けています。

つくり手の声を使い手へ。使い手の声をつくり手へ。そんな「伝え手」として橋渡し役を担うことで、産地を守り、使い手の求めに応えていきます。

油かすをしっかりキャッチ
パンチングかす揚げ

1枚のステンレスをパンチングして穴をあけているので「パンチングかす揚げ」。パンチング素材は、目が細かいので目詰まりもしにくく、すくい取った油かすを水で流すだけで、さっと汚れが落とせます。金属のつなぎ目もないので、金属が取れる心配もありませんし、網目がほつれる心配もありません。シンプルなデザインだからこそ長くお使いいただけます。

1枚のステンレスをパンチングして穴をあけているので穴が均一で目詰まりしにくい。目が細かいので油かすもしっかりキャッチ。

ステンレス製で丈夫。さっと水で流せば汚れが流せます。

どんな使い方ができますか？

かす揚げの皿の部分に程よい深みがあるので、ちょっとした揚げ物だってすくえます。

家事問屋のパンチングかす揚げ。かす揚げの皿の部分に程よい深みがあるので、油かすをすくうだけでなくちょっとした揚げ物をすくうのにも便利です。唐揚げ、かき揚げ…お家で揚げる揚げ物はちょっと大変だけどアツアツで美味しいですよね。お家の揚げ物にちょっと便利なお助け道具。いかがですか？

パンチングかす揚げ｜家事問屋

サイズ：幅10.2×高さ30.8cm
重量：約59g
素材：18‐8ステンレス

備考：食洗器使用可能
注意点：ステンレス製品ですので、錆びや侵食による破損につながるため塩素系漂白剤はお使いいただけません。万が一、使用してしまった場合にはすぐに洗浄した上で水分をよく拭き取っていただき、乾燥させてください。殺菌や消毒を目的とした漂白剤を使用したい場合は、酵素系漂白剤をお使いください。

生産国：日本製
販売元：下村企販株式会社（新潟県燕市）

わざわざ取り扱い年：2022年

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