チョコレートヌガー トローニバーチ
¥3,456円
最終更新日>2022/02/18 文責>ほそがや 写真>若菜紘之
120年以上の伝統を誇る
トローニバーチ
トローニバーチは南イタリアの小さな村サンマルコ・ディ・カヴォ―ティーで120年以上も前から作られているチョコレート菓子です。最高品質のアーモンドとヘーゼルナッツから漂う香ばしさ、仕上げに包まれるビターチョコレートの相性が絶妙な味わいを生み出しています。
すべてが職人による手作業
トローニバーチは、すべての工程を職人の手作業によって作られています。まずはアーモンドとヘーゼルナッツの選別。これがなければトローニバーチは生まれないと言われるほどトローニバーチにはなくてはならないのがこのナッツ類です。
アーモンドとヘーゼルナッツを刻み、大きな鍋でキャラメルと絡め、熱いうちにテーブルの上に乗せて綿棒で伸ばし、カットして、仕上げはビターチョコでコーティング。時間をかけて一つずつ作り上げているため、生産量は極めて限られています。創業当時の変わらぬ味が職人たちの手によって今もなを受け継がれています。
やさしく奥深い味わい
すべてが手作業で作られるトローニバーチのチョコレートヌガー。ヌガーというと粘り気のあるイメージがありますが、こちらのトローニバーチはサクッと食べやすく、チョコレートとナッツが絶妙にとけあう奥深い味わいです。
チョコレートのビターな味わいとナッツの香ばしさは、コーヒーにもよく合います。いつものコーヒータイムに、手作りだからこそのやさしく奥深い味わいを。
今までオンラインストアでは取り扱っていなかったこの商品。実店舗では人気のチョコレートで、わざわざのスタッフの中でも一度食べたら忘れられない味として、何度もリピート購入しているスタッフもいるほど。ひとつひとつが個包装になっているので友人や家族とシェアするのもいいですし、チョコレート好き、コーヒー好きの方へのプレゼントにもおすすめです。
チョコレートヌガー|トローニバーチ 原材料:砂糖類(甜菜糖、きび糖)、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カカオペースト、カカオバター/大豆レシチン、香料(一部に乳成分を含む) 内容量:340g 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 原産国:イタリア 輸入者:バーチ株式会社 わざわざ取り扱い開始年:2022年 ※本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。 ※温度変化により油脂分が白く固まることがあります。召し上がっても差し支えありませんが風味が損なわれることがあります。
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チョコレートヌガー トローニバーチ
¥3,456円