コンフィチュール 堀内果実園

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最終更新日>2022/05/14 文責>ほそがや 写真>若菜紘之

奈良県吉野の山々の中で
堀内果実園

堀内果実園 コンフィチュール

奈良県五條市西吉野町。飛鳥時代から続く古の町。その、奈良県吉野の広大な山々に囲まれた土地で、果樹を専門に栽培に取り組む農家。『堀内果実園』。現在6代目となる長い歴史のある果樹園です。

12月〜3月末に行われる選定作業では葉っぱが茂った木をイメージし、日当たりや風通し良く木々が伸びるように剪定。そうすることで害虫の発生をふせぎ、農薬回数を減らした栽培を心掛けています。また、吉野ならではの杉やヒノキなどを粉砕したチップと無化学肥料を土壌に混ぜ込むことでよりふかふかで健康的な土壌になり、モグラやミミズなどの微生物も生息できる活性された土壌になるそうです。

「多くの人にフルーツのおいしさを知って、楽しんでほしい」。そう語る代表取締役の堀内さん。季節を通して、愛情込めて果実と向き合い、最高に美味しい果物を作3種類3種類、奈良県五條市の魅力を日本国内にとどまらず海外へも発信し続けています。

美味しさをそのままに
コンフィチュール

堀内果実園 コンフィチュール

フレッシュな果物の風味を生かしたコンフィチュール。

堀内果実園の加工品へのこだわりはシンプルだからこそ、一番いい原料を。国産・完熟・無添加の加工品にこだわり、美味しさのタイミングを見逃さず、食べごろの美味しいタイミングを選別して加工品に仕上げることで、一つ一つの味が凝縮された、旨味のつまった一品に仕上がっています。

堀内果実園から誕生したコンフィチュール。奈良県吉野の山麓で栽培した完熟の果実を手作業で手摘みし、コンフィチュールに仕上げました。ひとつひとつ丁寧に作られた果物の美味しさをギュッと閉じ込めた一品です。もちろん無添加。くだもの本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。

堀内果実園 コンフィチュール

国産・完熟・無添加の味わい。(写真はすもも)

堀内果実園 コンフィチュール

すもものコンフィチュールは、完熟ならではの甘酸っぱさがたまりません。

堀内果実園 コンフィチュール

そのままでかわいいパッケージ。贈り物にもおススメです。

食べ方いろいろ。

堀内果実園 コンフィチュール

甘さ控えめのコンフィチュール。わざわざのパンと相性抜群です。(左:富有柿、右:すもも)

ジャムとは違い、甘さ控えめで果物のゴロゴロ感が残っているコンフィチュール。食感を味わいつつ、様々な楽しみ方ができます。

パンにつけたり、ヨーグルトソースとして使ったり。紅茶やソーダなどの飲み物に入れても楽しめます。他にも、お肉のソースやドレッシングの隠し味にいれていただいても。日常の食卓に、おひとついかがですか?

堀内果実園 コンフィチュール

実店舗わざわざで出会える季節限定のいちごタルトに、ブルーベリーコンフィチュールとヨーグルトをそえて。

お好みのお味をお選びください。

堀内果実園 コンフィチュール

美味しさギュッと閉じ込めた7種類。

つぶつぶ感やゴロっと感はそのままに、くだものの美味しさを味わえます。種類はずらっと7種類。お好みの味を探してみてください。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール 富有柿

奈良県産の完熟した富有柿を使い、濃厚な柿の甘みが楽しめます。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール キウイ

収穫したキウイをさらに追熟させて作り上げたコンフィチュール。ゴロっとキウイの果肉が入ってます。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール すもも

完熟のすももの甘酸っぱさがたまらないコンフィチュール。トーストにもぴったりです。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール うめ

完熟した南高梅を裏ごしして丁寧に仕上げています。梅の酸味と甘みを存分に楽しめます。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール ブルーベリー

完熟のブルーベリーのつぶ感はそのままに完熟の味わいを楽しんでいただけます。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール 温州みかん

和歌山県産の完熟みかんを使い、さらりとしたフルーツソースのような仕上がりに。

堀内果実園 コンフィチュール

コンフィチュール いちご

完熟したいちごをそのまま使い、果物のつぶ感といちごの香りが楽しめるコンフィチュールです。

コンフィチュール|堀内果実園

品名:富有柿コンフィチュール
名称:富有柿ジャム
原材料名:富有柿、ビート糖、レモン果汁
内容量:185ml

品名:キウイコンフィチュール
名称:キウイジャム
原材料名:キウイ、ビート糖、みかん果汁
内容量:185ml

品名:すももコンフィチュール
名称:すももジャム
原材料名:すもも、ビート糖、レモン果汁
内容量:185ml

品名:うめコンフィチュール
名称:南高梅ジャム
原材料名:南高梅、ビート糖
内容量:190ml

品名:ブルーベリーコンフィチュール
名称:ブルーベリージャム
原材料名:ブルーベリー、ビート糖、レモン果汁
内容量:180ml

品名:みかんコンフィチュール
名称:みかんジャム
原材料名:みかん、ビート糖、レモン果汁
内容量:185ml

品名:いちごコンフィチュール
名称:いちごジャム
原材料名:いちご、ビート糖、レモン果汁
内容量:180ml

賞味期限:製造日より12ヶ月

販売者:株式会社 堀内果実園(奈良県五條市西吉野町)
わざわざ取扱開始年:2022年

※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。

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コンフィチュール 堀内果実園

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