THE COOKING PAPER クッキングペーパー WHITE 60枚入 THE
¥990円
最終更新日>2023/07/14
文責>鈴木誠史 写真>若菜紘之
「THE=定番」と呼べるものを。
THE
炊事・洗濯・掃除のための日用品から、衣料品や化粧品、インテリア、ステーショナリーまで。全国各地のメーカーと協業しながら様々なオリジナルアイテムを手掛けるブランド『THE(ザ)』。
手掛けるアイテムの種類は多岐にわたりますが、どのアイテムにも共通しているのは、「THE=定番」と呼べるものであること。どの商品名も総じて「THE 〇〇」と名付けられています。
たとえば、THE JEANSといえばLevi’s 501。しかし、この世界には未だ「THE」と呼べるものが明確に存在しないアイテムも数多く残されています。 世の中の定番を新たに生み出し、これからの「THE」をつくっていくこと。世の中の定番と呼ばれるモノの基準値を引き上げていくこと。本当に「THE」と呼べるモノを、生み出していくこと。 わたしたちは、そんなモノづくりを目指していきます。 - 『THE』ブランドコンセプトより
THE COOKING PAPER
保水・吸水力、強度、素材の安全性。この3つを兼ね備えた「THE COOKING PAPER」。
使用する素材と構造に着目し、製造方法の工夫も重ねることで、一般的なクッキングペーパーにみられる「水に弱い」「(強度を高めるため)樹脂系接着剤を使用している」「調理時に食材に紙の繊維が残ってしまう」などの課題を克服しています。
濡れても破れにくくて
水・油をよく吸う理由
THE COOKING PAPERの素材には、パルプからできた紙ではなく、不織布を採用。これに加えて、パルプをレーヨンで挟んだ3層構造によって、パルプの特長である「保水・吸水力」と、レーヨンの特長である「強度」をペーパーにもたらしています。
パルプとレーヨンの3層構造により、水に濡れたときも非常に破れにくく、水や油を素早く吸収するクッキングペーパーとなりました。
これを生かして、揚げ物の敷物、野菜の水切りはもちろん、塩もみや茶巾絞りなど濡れた状態で力を加える用途にも優れた機能を発揮します。
安心安全、使いやすい
THE COOKING PAPERの不織布では、土佐和紙の漉き合わせの技術を応用。この技術によって、樹脂系接着剤を使わずに、食材に触れても安心な天然由来繊維のままペーパーの強度を高めています。
THE COOKING PAPER|THE 素材:100%天然由来繊維不織布 内容量:60枚入 シートサイズ:25x23cm 箱サイズ:幅24x奥行き13.5x高さ7cm 製造元:三彩(高知県土佐市) 販売:THE(東京都目黒区) わざわざ取り扱い開始年:2023年
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THE COOKING PAPER クッキングペーパー WHITE 60枚入 THE
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