あたらしい日常料理ふじわら

家庭料理にかけるだけ

最終更新日>2024/02/17
文責>鈴木誠史写真>若菜紘之

素材にさっとかけたり、あえたりするだけで、いつもの料理をぐっと引き立たせてくれる「あたらしい日常料理ふじわら」の調味料。

手がけているのは、料理家の藤原奈緒さん。“家庭のごはんをより手軽に、さらにおいしく。”という藤原さんの思いから生まれた調味料を、手軽に使えるびん詰めという形で、全国の家庭の食卓へと届けてくれています。

4種類のびん詰めをお取り扱いしています。商品一覧はこちら。

こんな使い方はいかが？

採れたての甘いかぶに、あたらしい日常料理ふじわらの「カレーのもと」をちょこんと載せてみました。簡単手軽なのに、あるとないでは味も見映えも変わります。

また、「金柑とお豆腐のサラダ」のレシピでは、ドレッシングにふじわらの「おいしい唐辛子」を加えてみました。参考にしていただけたら嬉しいです。

お気に入りのドレッシングに「おいしい唐辛子」をほんの少し加えます。ほんのり感じる唐辛子の風味が全体をぐっと引き締めてくれますよ。

ふじわらのびん詰めを使ったレシピ集でも、びん詰めを使ったレシピが掲載されています。ぜひお料理の参考になさってみてくださいね。