季節がわりのわざわざセット 4月便
¥5,500円
最終更新日>2024/04/18
文責>ワタナベ 写真>若菜紘之
ご注文に関する注意事項
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- カートに入れてからもご注文が完了するまでは在庫が確保されませんのでご注意ください。ご注文を完了してご予約完了となりますので予めご了承ください。
- 他の商品の同梱はできません。予めご了承ください。
- パンのスライスは承っておりません。
- 入荷状況により、余儀なくセット内容が変更となる場合がございます。ご了承下さい。
季節がわりの安心食材を、合計価格のおよそ19%割引でお届け！
わざわざを知ったばかりのお客様も、長らく知っているけれど「何から注文しようか…」とお悩みのお客様にも。
わざわざが選ぶ健康的な食品たちを一度味わっていただけるセットをお作りしました。月替わりで商品が変更になるので、毎月これを注文していただくのも大歓迎です！
送料は弊社負担となります。送料を含めた合計価格からはおよそ19%引き。お得かつ便利にわざわざをご利用いただけるセットとなっています。
※配送先が沖縄県の場合、別途送料1500円(税込)を頂戴します。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
季節がわりのわざわざセット 4月便 ▼わざわざのパンとお菓子 ・みまきカンパーニュ 1/2サイズ ・角食 1.5斤 ・薪窯ラスク ・熟成シュトレン スライス ひと切れ ▼季節の農産物 ・甘夏｜田中農園 ▼調味料／食品 ・イシイの佰にぎり（アソート）｜石井食品 ・ミートボール｜石井食品 ・中濃ソース｜トリイソース ※4月25日(木)〜発送分より ・圧搾ごま油｜オーサワ ※4月25日(木)〜発送分より ・国産大麦グラノーラ 信州産林檎＆シナモン｜ぐらんふぁーむ ・直火焼きせんべい｜味泉 ・九州パンケーキ｜九州テーブル ・果肉入りりんごジュース（アソート）｜たてしなップル ※入荷状況により、余儀なくセット内容が変更となる場合がございます。 ※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
※4月25日(木)〜発送分よりセット内容の一部が変更となりました。
下記の3種類を組み合わせて、毎月セットにしています。
- わざわざのパンとお菓子
- 季節の農産物（4月は旬の柑橘類）
- おすすめの定番調味料や食品（こちらも季節により変動可能性あり）
実店舗で販売している生鮮食品（パン・お米・フルーツ等）と一緒に、食品・調味料を購入できるのはこのセットだけ。セット内容は月ごとに組み替えて、今この季節だけのお楽しみをお届けしてまいります。
商品配送の都合上、他の商品を同梱することはできませんが、お得かつ便利にわざわざをご利用いただけるセットとなっています。
実店舗でしか出会えない商品も入ったセットです。山の上にあるわざわざを訪れたような気分をぜひ、ご家庭でお楽しみくださいね。
わざわざではよき生活者になるを合言葉に、一定の食品選定基準に沿って取り扱う食品を選んでいます。
この機会に、生活にわざわざを取り入れてみませんか？ このセットをきっかけに、ご家庭でわざわざの味をぜひ楽しんでいただけたら嬉しい限りです。
セット内容をご紹介します！
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この「季節がわりのわざわざセット」では、わざわざの顔ともいえる2種類の食事パンをお届けします。今月のセットでお届けするのは、みまきカンパーニュ（1/2サイズ）と角食（1.5斤）です。
わざわざのパンは、2種類の食事パンだけ。薪窯で焼いた自家製酵母のカンパーニュと、超長時間発酵の微量イーストの角食。“日々の糧になるのは食事用のパンだけ”という想いから、体をつくる2種類の食事パンを作り続けてきました。
どちらも24時間以上低温で発酵させて粉の旨みを存分に引き出し、飽きのこない、毎日食べたいと思える味に仕上げています。
わざわざのパン作りで大事にしていることは、毎日食べても飽きないパンを、健康的な素材で焼いて、適正な価格で売るということだけ。おうちでこの味わいを楽しんでいただけたら嬉しいです。
そしてパンと同じように、お菓子もわざわざ基準で選んだこだわりの材料を使用し焼き上げています。わざわざセット4月便では、わざわざの「薪窯ラスク」を1袋お入れしています。
わざわざでは、例えパンを余らせてしまっても廃棄することを良しとしません。おいしいお菓子にしてきちんと売ること。そういうことも大切に考えています。
そしてエネルギーを無駄に余さず使うことも大切に。パンを焼いた薪窯の余熱を上手く利用し、薄く切ったパンを乾燥、下焼き、本焼きをしています。
余ってしまったパンに一手間かけて、薪窯の余熱を使って焼くという、わざわざならではのラスクです。
そして毎年クリスマスに向けての間に、卵・砂糖・バターを使わずに作る「わざわざのシュトレン」。
全粒粉100％（全粒+ライ麦全粒粉）の生地に、白ワインに漬け込んだオーガニックドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、薪窯で焼き上げています。
スライスした熟成シュトレンを1切れをお届けします。
何度も試作・改良を重ねて、現在に至るわざわざのシュトレン。オーガニックのココナッツの甘み、ドライフルーツの凝縮された甘み、国産小麦の甘み、自然の甘さだけで信じられないくらいの甘さを感じられることでしょう。
そしてシュトレンは、熟成が進むほどフルーツの味と香りが馴染み、味わい深くなっていきます。焼成してから4〜5ヶ月ほど寝かせた熟成シュトレンをスライスしてお届けします。
��季節の農産物
無農薬で栽培した甘夏を約1kgほどお届けします。
わざわざ実店舗では旬の季節に合わせて、お付き合いのある生産者から届く生鮮食品（フルーツ、野菜、お米など）を販売しています。
それらは普段オンラインストアでの販売は行っていないのですが、この「季節がわりのわざわざセット」はその名のとおり、季節ごとに旬を迎えた生鮮食品がご家庭に届きます。
田中農園さんとは2014年ごろ、柑橘とパンの物々交換をきっかけにお付き合いが始まりました。（写真提供：田中農園）
今月は愛媛県中島の田中農園さんから届く、無農薬栽培の甘夏を約1kg（3〜4個前後）をお届けします。
今では毎年恒例となっていて、柑橘の入荷を心待ちにしてくださっているお客様も多い田中農園の柑橘類。遠方にお住まいのお客様にもぜひ、この機会にお試しいただけたら嬉しいです。
甘酸っぱくておいしい甘夏は、柑橘のサラダにもおすすめ。
��おすすめの定番調味料や食品
※4月25日(木)〜発送分よりセット内容の一部が変更となりました。
季節がわりのわざわざセットでは、毎月違うおすすめの定番調味料や食品をお入れしてお届けしています。
わざわざで扱う食料品は、どれも身体に嬉しく余計なものが入っていない、作り手の顔が見える食料品です。そして、繰り返し普段使いのしやすい価格帯であること、かつ、決して安すぎないことも大切にしています。
お試しに生活に取り入れていただき、お客様にとっての「よき生活」に役立てていただけたなら幸いです。
1日100食限定。国産牛ステーキ丼で話題になっている京都の佰食屋と石井食品が共同で開発しました「イシイの佰にぎり」。お店の味をイメージしたステーキ丼味をはじめカレー味・チャーハン味からアソートでおひとつお届けします。
原材料はできるだけシンプルに、それでいて変わらない美味しさを追求したイシイのミートボール。常温での保存が可能で温めても美味しくて、そのままお召し上がりいただけます。お弁当の定番に、アウトドアのおともにどうぞ。
中炒りのごまを使用し、昔ながらの圧搾法で作られたオーサワのごま油。圧搾法だからこそ栄養価が高く香りや旨味を感じられます。家庭料理の仕上げに、サラダにとごまの香りと味わいを存分に楽しんで。
トリイソースのウスターソースをベースに長野県産のりんごを加えた、フルーティーな甘みと香りが特徴の中濃ソース。甘みと酸味のバランスがほどよく、とろっとしたソースがお好みの方におすすめ。
長野県産りんごとほのかなシナモンの香りがアクセントのグラノーラ。牛乳や豆乳はもちろん、ヨーグルトや無糖の紅茶と合わせてお召し上がりください。
香ばしいおこげ風味がたまらなく美味しい。国産うるち米100%を使って丹念に焼き上げ、醤油ベースの秘伝のたれで味付けしました「直火焼きせんべい」です。
ふわふわもちもちの美味しさ、九州で育った風味豊かな素材だけで作りました「九州パンケーキ」。焼いた時のつぶつぶ感は7種類のさまざまな穀物が入っているから。
長野県立科町の太陽の光をたっぷり浴びたりんごを皮・種・芯を残し丸ごとすりつぶし、なにも足さずジュースにしました。ふじ・千秋のいずれかをアソートで1本お届けします。
季節がわりのわざわざセット 4月便 【みまきカンパーニュ 1/2サイズ】 原材料：小麦粉（北海道産）、全粒粉（北海道産）、ライ麦全粒粉（北海道産）、自家製小麦酵母、ゲランド塩 ※一部に小麦を含む 【角食 1.5斤】 原材料：小麦粉（北海道産）、牛乳、粗精糖、発酵バター、ゲランド塩、ドライイースト ※一部に小麦、乳を含む 【薪窯ラスク】 原材料：角食、カンパーニュ、いちじくのカンパーニュ、発酵バター、粗精糖、シナモン 【熟成シュトレン ひと切れ】 原材料：北海道産全粒粉、白ワイン、自家製酵母、有機くるみ、有機ココナッツ、有機レーズン、有機カレンツ、有機いちじく、ライ麦粉、いよかんピール、有機クランベリー、有機かぼちゃの種、有機アプリコット、有機プルーン、塩、有機シナモン、ナツメグ、クローブ（一部に小麦、くるみを含む） 【甘夏】 内容量：約1kg 生産者：田中農園（愛媛県松山市中島） 【イシイの佰にぎり】 3種のうちアソートで1種類をお届けします。 カレー味 原材料：うるち米（国産）、鶏肉（国産）、鶏がらスープ、ソテーオニオン（大豆を含む）、野菜（セロリ、にんじん）、カレー粉、砂糖、食塩、トマトペースト、なたね油、にんにくペースト、しょうゆ（大豆を含む）、コショウ、クミン チャーハン味 原材料：うるち米（国産）、鶏肉（国産）、鶏がらスープ、ねぎ、なたね油、しょうがペースト、食塩、砂糖、にんにくペースト、コショウ、昆布 ステーキ丼味 原材料：うるち米（国産）、食肉〔国産（鶏肉、牛肉）〕、赤ワイン、フライドオニオン、しょうゆ（大豆を含む）、食塩、なたね油、コショウ、昆布 内容量：110g 製造者：石井食品株式会社（千葉県船橋市） 【ミートボール】 原材料：鶏肉（国産）、たまねぎ、つなぎ〔パン粉（小麦を含む）、でん粉〕、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、しょうがペースト、醸造酢（小麦を含む）、なたね油、ソース〔砂糖、有機トマトペースト、醸造酢（小麦を含む）、みりん、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、でん粉、食塩、香辛料〕 内容量：120g（固形量70g） 製造者：石井食品株式会社（千葉県船橋市） 【ジンジャーシロップ】※4月18日(木)〜発送分まで 原材料：生姜(国産)、はちみつ、てん菜糖、ゆず果汁(静岡県産)、香辛料 内容量：200ml 製造者：鳥居食品株式会社（静岡県浜松市） 【国産大麦グラノーラ 信州産林檎＆シナモン】 原材料：大麦(国産)、りんごピューレ、きび糖、菜種油、アーモンド、はちみつ(国産)、ドライりんご(長野県製造)、ドライ葡萄(長野県製造)、食塩、シナモン、（一部に、りんご・アーモンドを含む） 内容量：90g 製造者：株式会社ぐらんふぁーむ 若宮工房（長野県千曲市） 【直火焼きせんべい】 原材料：うるち米（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、麦芽糖、馬鈴薯澱粉 内容量：9枚 製造者：株式会社味泉（岩手県盛岡市） 【九州パンケーキ】 原材料：小麦粉(小麦(九州産))、砂糖、もちきび粉、胚芽押麦粉、黒米粉、発芽玄米粉、赤米粉、食塩、うるち米粉／膨張剤、(一部に小麦を含む) 内容量：200g 販売者：株式会社九州テーブル（宮崎県宮崎市） 製造者：熊本製粉株式会社（福岡県福岡市） 【果肉入りりんごジュース】 ふじ／千秋のうち、アソートで1種類をお届けします。 原材料名：りんご（長野県産）、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量：180ml 販売者：信州蓼科りんごの里 たてしなップル（長野県北佐久郡立科町） 製造所：株式会社なかひら農場（長野県下伊那郡松川町） 【中濃ソース】※4月25日(木)〜発送分より 原材料名：野菜・果実(たまねぎ、リンゴ、トマト、にんじん、にんにく[全て国産])、砂糖、ウスターソース、醸造酢、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、でんぷん、香辛料、酵母エキス、昆布だし、かつおだし 内容量：200ml 生産：静岡県浜松市 賞味期限：製造日より2年 【圧搾ごま油】※4月25日(木)〜発送分より 原材料名：白胡麻（ナイジェリア･タンザニア等アフリカ諸国産） 内容量：140g 販売元：オーサワジャパン株式会社（東京都目黒区） 製造所：岩井の胡麻油株式会社本社工場（神奈川県横浜市）
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季節がわりのわざわざセット 4月便
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